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工业旅游出新又出彩

来源:人民日报海外版2022-12-01 07:17

  黑龙江省牡丹江市把牡丹江拖拉机制造厂、牡丹江制药厂的老厂区,打造成工旅融合的产业园。图为在由老厂区废旧铁路改造成的工业旅游观光线路上,孩子们乘坐小火车观光。新华社记者 王建威摄

  文化和旅游部近日公布了53个国家工业旅游示范基地名单,入选单位包括冶金工业、机械制造、食品工业以及博物馆、能源利用等多种类型,具有典型的代表性,例如,内蒙古包钢工业旅游景区、吉林中国一汽工业文化旅游基地、浙江农夫山泉工业旅游区、黑龙江大庆油田历史陈列馆、青海龙羊峡工业旅游基地等,为游客提供形式多样、内容丰富的工业旅游体验。

  自上世纪90年代至今,我国工业旅游获得长足发展,已成为我国旅游业中的一大亮点,也是人们了解工业历史文化、感受时代发展步伐的重要途径。

  厂区变身旅游区

  看牧草种植、奶牛养殖、乳产品智能生产……在内蒙古自治区蒙牛工业旅游区里,游客可以进行乳业全产业链参观体验。1999年创立之初,蒙牛集团即提出“参观也是生产力”,将工业旅游融入企业文化。经过20多年的探索,蒙牛已形成专有的工业旅游体验模式,通过在生产车间设计参观通道等方式,展示牛奶、冰淇淋、奶粉等产品的全线生产流程。目前,蒙牛集团在全国超30个工厂组织各类特色研学活动,并融入休闲、科技等元素,推出“可观、可玩、可学、可购、可闲”的工业旅游产品。

  厂区是工业旅游的主要目的地,什么样的厂区才能成为有看点的景区?国家工业旅游示范基地的评选要求中有这样的规定:应当具有较高的历史文化价值,或观赏价值,或科普价值,游览线路能充分展示工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果、工业遗产等内容,具有独特魅力。

  位于四川宜宾的五粮液旅游景区由五粮液江北主厂区、501车间老窖池群和503车间“明代古窖泥活态保护群落”等组成,融合了明初古窖池群、现代厂房、生态湿地、摩崖石刻、园林景观等文化旅游资源,为游客提供“五粮探秘”文化体验产品、“趣玩工厂”工业体验产品、“五粮悠游”生态休闲产品、“五粮美食”品鉴体验产品、“五粮之夜”文化夜游产品等主题产品和6条特色体验游线路。

  浙江省农夫山泉工业旅游区属于企业观光体验型项目,其各大生产基地拥有现代化花园式生产厂区,除了生产外,还承担着文化、旅游、科研、科普、技术示范等职能,多个基地被评为国家4A级或3A级旅游风景区。

  转型发展新契机

  位于北京市朝阳区的751园区是此次入选的53家单位之一。它的前身751厂始建于1954年,是国家“一五”期间重点建设的大型工业项目之一。751厂的煤气生产曾供应整个北京市,随着北京市能源结构的调整,2003年,751厂的煤气生产线退出运行。如何利用煤气厂产区的工业遗迹?发展文化创意产业成为一条可行之路。2007年3月,751D·PARK北京时尚设计广场诞生。对生产设备进行改造再利用,是751园区最大的特色。例如,园区北部的两座巨型煤气罐分别建成于1979年和1997年,是北京历史上第一座和最后一座煤气罐。经过改造,它们成为受高端品牌青睐的发布场,并保持着原有的历史工业风貌。

  如今,751园区已入选第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单、国家首批纺织服装创意设计示范园区名单,获评2021年度中国设计产业100强十佳设计园区、北京市级旅游休闲街区等。

  深入挖掘工业遗产深厚内涵,将废旧老厂区、老厂房、老设施等工业遗产打造为特色文旅项目,成为保护工业文化遗产,促进第二、三产业融合发展的重要措施,也为企业转型发展提供新契机。

  浙江温州矾矿工业旅游区位于苍南县矾山镇,始于宋末元初的明矾采炼,为当地留下了100多处矿业遗址。当地将闲置厂房改造为工业主题酒店、将办公楼和老厂房改建成博物馆、奇石馆等,开发出各类研学产品和活动,便于游客了解矾矿的发展史、感受工矿文化魅力。新疆维吾尔自治区可可托海国家矿山公园、安徽省“铜官山1978”文创园等都通过这样的改造、开发,重获生机。

  创意创新活力足

  拓展新业态、提供新体验,已成为旅游创新发展的要求,工业旅游也不例外。目前,我国工业旅游还普遍存在着产品较单一、特色不鲜明等不足。

  2021年,工业和信息化部、国家发展和改革委员会、文化和旅游部等八部门联合发布《推进工业文化发展实施方案》,提出要推动工业旅游创新发展。许多工业旅游主体已经展开积极探索。

  蒙牛工业旅游负责人表示,将更加重视跨界融合发展,将乳业工业游与科技、体育、农业、教育等深度融合,为游客提供更有特色、更为智能、更有价值的新产品新服务,将针对不同类型的旅游群体开发定制化旅游项目,如青少年研学游、老年养生游等,并注重与智慧产品的深度结合,提升景区科技感和互动性。

  山东省青岛啤酒博物馆由青岛啤酒百年前的老厂房、老设备改扩建而成,在发展工业旅游的过程中,通过展陈互动创新、服务模式创新、产品形态创新、业态规划创新等方式,保护工业遗产、传承工业文明,让“文物活起来”。如今,这里的工业旅游早已不局限于简单的参观,而是兼具“可观、可赏、可吃、可玩”。例如,实景穿越剧游《觉醒的酿酒师》融合年轻人喜爱的剧本杀与密室逃脱,将博物馆参观与实景探秘融为一体;天上来酒、啤酒隧道、4D影院、光影秘境等互动体验项目,让游客身临其境。青岛啤酒博物馆已从单文化展馆发展为多业态文旅品牌,成为重要的城市时尚地标。(尹 婕)

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