点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:吃完麻章的烧猪后 我彻底爱上了湛江美食
首页> 旅游频道> 国内游 > 正文

吃完麻章的烧猪后 我彻底爱上了湛江美食

来源:大众网2020-11-13 16:32

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  【开篇】一座城市会被人记住,往往是在千城一面的城市风格中,产生的“一点”不同。在麻章这片古老的土地上,最不同的“一点”就是“神奇”,这里有世上保存最完好的玛珥湖带来的自然奇观,有隋朝铁杷古城和她那神秘舞蹈,以及中国现存最大的红树林自然保护区,俯瞰湛江全市的交椅岭,当然还少不了麻章魅力美食带来的奇妙享受。

  随着网剧《隐秘的角落》热度长居不下,湛江走进了更加广泛的大众视野。凭借着“一点”神奇的旅游特色,麻章旅游也正迈向更广阔的世界舞台。

  【麻章烧猪】

  说起湛江的美食

  你第一时间想到的是啥?

  其实

  湛江的美食不只有海鲜

  在神奇的麻章区

  就有人把家喻户晓的食材

  做成了神奇的美食

  那就是

  麻章烧猪

  麻章烧猪历史悠久

  食材选用由米、糠等饲养的

  本地优质猪

  再配上足足16味独特配料

  随后整只送至炉中烤制

  正宗的麻章烧猪以炭火慢烤而成

  火候的掌控尤为重要

  除了要凭经验感知地窑温度

  还要不断用清水控温

  防止过热让猪皮起泡

  影响烧猪的品质

  出炉的烧猪香气四溢

  外皮香酥,内里肉质鲜嫩

  味香而不腻

  让食客赞不绝口

  【生蚝】

  来到麻章

  不可错过的当然还有生蚝

  麻章通明湾生蚝历史悠久

  远近闻名

  烹饪做法更衍生出上百种

  在这里

  你甚至可以将打捞上船的生蚝

  直接清水洗净放进锅内蒸煮

  做出来的蚝肉色泽白黄

  吃之前沾点柠檬汁与酱油

  一口下去

  口感滑嫩

  宛如海风拂面

  【猪脑汤】

  来到街头巷尾

  你会发现

  麻章有着众多的食店

  随处可见的猪脑汤

  成为了麻章街头美食的一道

  靓丽的风景线

  煮熟后的猪脑

  肉质软嫩,口感细腻

  药材煲出来的甜味

  与猪脑猪杂的味道

  恰如其分地融合在一起

  重点是,猪脑入口即化

  就像豆腐花一样滑

  口感细腻软嫩

  还有活血化瘀,益智醒脑的功效

  除此以外

  麻章还有许许多多的美食

  等待着大家的挖掘

  甚至刷新你对美食的认知~

  趁心动,来湛江麻章吧

  相信你也会爱上这个

  有一点神奇的城市

  -END-

  出品:中共湛江市麻章区委宣传部

  一点资讯广东

  协助:湛江市麻章区文化广电旅游体育局

  湛江市麻章区文化馆

  统筹:车园元

  策划/设计:叶绍明

[ 责编:赵艳艳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 大陆海事部门在台湾海峡西侧水域开展联合巡航

  • 陕西清涧寨沟遗址

独家策划

推荐阅读
2024年3月23日,由中国服装设计师协会主办的2024秋冬中国国际时装周在北京开幕。
2024-03-26 21:07
3月17日,原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举行。
2024-03-18 16:39
2024年2月28日,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。
2024-02-29 18:59
云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡,盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下,勾勒出一幅田园春景图
2024-02-23 10:59
美丽的三亚湾
2024-01-20 17:42
2024年1月12日,江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染,色彩斑斓,市民徜徉其间,尽享生态之乐。
2024-01-13 19:43
2023年12月26日,在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近,游客在冬樱花与梯田边游览。
2023-12-26 15:39
2023年12月12日,新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了"头冰"的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。
2023-12-13 16:08
2023年12月13日,河北省正定古城迎来降雪,古城内外银装素裹,犹如一幅淡雅的水墨画,美如画卷。
2023-12-13 15:59
2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。
2023-11-29 15:42
2023年11月28日,江西吉安长塘镇中心小学,老师指导学生剪纸。
2023-11-29 15:42
三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。
2023-11-29 11:13
2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石。
2023-11-24 15:15
2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。
2023-11-23 16:02
2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟"敦煌号"铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。
2023-11-21 16:55
2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。
2023-11-21 16:55
江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。
2023-11-16 15:56
2023年11月13日,国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米,可容纳商品车3000余辆,较平面堆存能力提升3倍以上,可完成智能理货、智能调度、智能转运。
2023-11-14 15:37
日前,姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来,当地依托自然优势,以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础,与横向的艺术产业、旅游产业相融合,在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效,探索出了一条具有本土特色的共富新路径。
2023-11-13 16:43
2023年11月7日,江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业,其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白,达到国际先进水平。
2023-11-09 15:54
加载更多