“开渔喽！”随着一声号令响起，一阵清脆的汽笛声划破长空，一艘艘渔船缓缓驶离渔港，踏上了新一轮的“耕海”征途。又是一年开渔季，山东、福建、广东等沿海省份陆续举办开渔节，通过丰富多彩的文旅活动，吸引市民游客领略当地独特的海景，体验丰富的渔文化。

　　开渔是中国渔民千百年来祈求渔获满仓、渔民平安的传统民俗活动。如今，开渔从渔民走向“全民”，以休闲渔业的方式让更多的渔民吃上旅游饭，进行渔文旅融合的生动实践。

　　千帆竞发 带热渔旅体验

　　一年一度的开渔节，既是沿海各地“万帆入海”的“发令枪”，也是展示渔业文化、推动文旅融合的重要平台。

　　9月1日，黄渤海正式结束为期4个月的休渔期，山东青岛几千艘渔船出海争“鲜”。为了讨个好彩头，也为表达对大海馈赠的感谢，渔民们在出发前举行了盛大的开海仪式，庆祝新一年捕捞季节的到来。

　　青岛渔民段海华说：“开渔节对我们渔民来说非常重要。开渔仪式既代表了我们可以再次出海捕鱼，也是祈求海神保佑我们平安归来、满载而归。”

　　早在8月16日，“耕海牧渔福见扬帆”2024年福建省开海文化季（莆田主会场）活动就在莆田市南日岛举办。同时，福州、漳州、泉州、宁德、平潭等分会场同步举行启动仪式。其中，漳州以渔海文化为主线，围绕“开海”“观海”“品海”“玩海”四大主题，举办了乘坐“东山1号”船体验“海上看东山”和“东山海宴”等特色活动，进一步深化了渔文旅融合，赋能漳州海洋经济、文旅经济高质量发展。

　　自开海文化季启动以来，福建各地持续深化渔文旅融合，开展了海岛音乐会、美食体验、非遗展示、海产品直播以及海钓体验等活动，掀起了渔旅体验新热潮，开海文化季将持续至10月初。“希望通过文化搭台、经济唱戏的方式，吸引广大市民游客前来沉浸式体验福建沿海闽味闽韵的独特魅力，进一步推动福建沿海地区文旅经济高质量发展。”福建省文化和旅游厅相关负责人说。

　　近年来，广东各地利用开渔节，广泛开展文化和旅游活动，做好渔文化文章。前不久，阳江市海陵岛举办了第二十二届南海（阳江）开渔季活动。活动期间，除了往年的渔家大宴、渔家婚嫁活动、祭海活动、“漠阳味道”展等传统内容以外，还增加了2024年阳江国际风筝邀请赛、夜光风筝嘉年华、沙滩音乐会等14项新内容，让广大市民游客能充分感受渔家的独特文化、海陵岛的浪漫与开渔季的精彩。

　　渔获满满 吸引游客尝鲜

　　开渔节不仅是渔民的节日，也是海鲜食客的狂欢日。青岛崂山区港东村的港东渔码头是2A级旅游景区，这里一边是渔港码头、海鲜市场，一边是20余家渔家宴饭店，集旅游、休闲、娱乐、餐饮、购物于一体。夜晚，随着近海捕捞的渔船陆续丰收归来，市民游客蜂拥而至，品尝2024年秋天的第一口“鲜”。“我们在港东村赏山海风光、逛码头海鲜市场、尝海鲜宴和海蜇宴，还能游特色渔村感受渔文化，玩得特别开心，这是老家看不到的风景。”正好赶上青岛开渔节的宁夏游客王浩说。

　　自8月16日南海开海以来，每天凌晨，广东省湛江市遂溪县江洪港的“天光鱼市”就人头攒动、人声鼎沸，满载着新鲜鱼、虾、蟹等海鲜的渔船陆续靠岸。码头边传来的马达声响，吆喝声和讨价还价声，此起彼伏。当地人说，天亮就会消失的“天光渔市”是遂溪县最特别的存在。天未亮，渔民归来，卸货叫卖；天刚亮，海产品就已被一抢而空，“天光渔市”由此而得名。

　　作为广东十大天然渔港的江洪渔港，可同时容纳1000多艘渔船停泊。开渔节期间，众船齐发的震撼景观与享有盛名的“天光鱼市”吸引了四方游客和客商云集，热闹非凡。来自湛江市霞山区的李先生说：“每年开渔节当天，我都会来这边等‘第一网’。这次我买了花蟹和虾，为了这口，我等了3个多月。”

　　在位于广东省茂名市博贺镇渔港码头的第八届南海（茂名博贺）开渔节现场，咸水渔歌、鳌鱼舞、高脚狮等非遗代表性项目轮番上演，吸引了大批游客前来感受海洋文化魅力。

　　来自湖南长沙的游客孙女士，早早赶到了博贺镇，开渔节当天，她和一帮摄影朋友不仅看到千帆竞发的壮丽景象，还欣赏了开渔节表演，品尝了新鲜渔获。“既能感受广东的民俗氛围，又能了解历史民俗，吃到地道海鲜，很满足、很开心。” 孙女士说。

　　业态融合 发展休闲渔业

　　以开渔为契机，今年，遂溪县搭建了江洪本土文旅展示平台，推出了系列消费活动，让广大游客在畅享海鲜盛宴之余，也能畅游遂溪江洪，一睹遂溪大美风光。

　　“作为北部湾的渔业重镇，江洪镇的海鲜资源极为丰富，仙裙岛是江洪镇文化旅游资源之首，也是江洪镇文旅开发的最大亮点。”江洪镇镇长吴俊说，以仙裙岛为基础，江洪镇正充分利用江洪渔港、笑口滩、江洪肚村观海栈道等旅游景点优势，串联成线，建设滨海特色旅游观光带。同时，江洪镇还将结合仙裙岛美丽传说、鲤鱼墩贝丘遗址、龙舟竞技文化、三月坡阴阳圩等推出一批“江洪礼物”“江洪手信”，打造高品质旅游购物品牌，不断建设完善天水之恋滨海旅游特色度假区，促进“旅游+展厅”发展，提升江洪鱼华、鱼鮔、鳝肚等特色美食知名度，做强江洪特色海产品市场。

　　作为渔业大市的泉州，有石狮祥芝渔港、晋江深沪渔港、惠安崇武西沙湾渔港3个国家级中心渔港，还有泉港诚峰渔港、石狮东浦渔港、梅林渔港等一级渔港。此外，丰泽蟳埔渔港、惠安小岞东山渔港等泉州网红渔港也是爆款旅游目的地。

　　记者了解到，泉州正推动建设一批特色渔港，引导蟳埔渔港植入渔文化观光体验与特色消费功能，打造都市文化观光型渔港；优化浮山渔港陆海空间组织，打造渔村文化体验、水产品交易消费、沙滩运动休闲有机融合的都市消费型渔港；加强梅林一级渔港配套提升，将永宁古卫城人文景观和黄金海岸自然资源等融入渔港功能，打造人文休闲型渔港；加快诚峰一级渔港功能优化，衔接海上牧场、惠屿岛休闲民宿、岸上水产品交易、海岸带修复、圭峰文化等，形成文化小镇型渔港。

　　有业内专家表示，在加快发展休闲渔业方面，沿海省份可立足特色资源，完善旅游基础设施，因地制宜发展休闲海钓、旅游观光、劳作体验等渔文旅结合新项目，发挥与渔民的联动效应。（本报采访组成员：李金枝 肖相波 陈熠瑶 王诗培 执笔：王诗培）