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盛夏至荷飘香 享文化觅清凉

来源:中国旅游报2025-06-23 09:40

  6月21日迎来夏至节气。夏至标志着盛夏开始,持续的高温天气让避暑游成为热门选择。

  夏至已至,南京莫愁湖的荷塘悄然苏醒。亭台楼榭间,粉荷擎着水珠翩然摇曳,晕开一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的长卷。步入公园南门,80余盆精品缸荷映入眼帘,其中“中山红台”层层叠叠如绛纱宫灯,“圣火”则似灼灼烈焰。这些在大棚中精心培育的“早荷先锋”,比湖荷早绽放一周有余,与太湖石、月洞门构成活态盆景长廊。桂林游客周女士说:“早晨来到莫愁湖畔打太极,荷香阵阵,伴着水汽直往毛孔里钻,比空调房舒坦多了!”

  俗话说“冬至饺子夏至面”,一碗夏至面是老北京的仪式感。6月21日一大早,就有不少北京市民出门吃面,新川面馆、杏园餐厅、峨嵋酒家等老字号成为打卡热门地。市民王大爷在杏园餐厅一边吸溜面条一边说:“我已经吃了几十年的夏至面了,尤其是芝麻酱凉面,一碗下肚,暑气顿时下去一半。”

  北京西苑饭店开发了“节气甜品”,依据节气特点推出限定蛋糕,把中餐“不时不食”的理念引入西式甜品领域,让食客在甜品中感受文化味道。“我很喜欢这款夏至节气限定的蓝莓奶酪蛋糕,非常适合在夏天吃。”北京市民刘女士说,这已经是她吃的第三款节气蛋糕了,希望能把二十四节气限定蛋糕品尝一遍。

  当夏至的蝉鸣遇上千年的茶香,游客得以在茶盏方寸间感受非遗技艺的当代魅力。6月21日,福建省寿宁县博物馆举办“夏至嗨翻天,点茶乐无边”主题社教活动。游客以茶筅击拂茶汤,雪白沫饽渐浮盏面,游客在茶艺师的辅导下在茶沫上作画。

  “茶沫的口感很特别!”一位游客说,点茶后茶汤特有的绵密口感与传统泡茶不同,通过嗅茶香、观茶纹、品茶沫,可以全方位感受宋代文人的风雅趣味。活动策划人卢林说:“点茶不只是一门技艺,更是一场跨越时空的对话。当年轻人指尖的创造力遇见古老茶艺,文化活在了当下。”

  古人以“赠扇消暑”传递清凉,团扇承载着东方美学中的诗意与匠心。正值夏至节气,云南省图书馆举办了“二十四节气雅集之夏至雅集”活动,推出夏至传统知识、云南夏至习俗课程,带领孩子们绘制团扇。

  活动现场,淡雅的花香与古朴的扇面相得益彰,指导老师讲述了夏至扇文化的历史。孩子们投入创作,一把把独具匠心的干花团扇惊艳亮相,每一把都蕴含着孩子们的巧思。

  参加活动的王女士给手持团扇、身穿汉服的女儿拍照。王女士说:“很高兴能看到孩子们将课本上的知识转化为实际体验,这对他们的成长非常重要。”云南省图书馆有关负责人介绍,此次活动采取“阅读+手作”模式,让孩子们在绘本中探寻传统节气的奥秘,在笔墨间体验传统文化习俗。(本报记者 牛佳欣 李金枝 通讯员 宋海燕)

[ 责编:张诗奇 ]
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