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9月27日,中国乡宴·第九届涂岭猪脚美食荟暨“印象涂岭”全省摄影大赛作品展成功举办。涂岭镇以一道非遗猪脚为切入点,以一品猪脚、一桌乡宴、一场影展、一台村晚为核心亮点,不仅让千年驿道飘起阵阵卤香,更通过创新实践“节庆+”融合发展的多元举措,为涂岭镇乡村振兴注入新活力。
本届活动的核心亮点在于对“涂岭猪脚”这一市级非物质文化遗产代表性项目的文化赋能。涂岭镇政府携手中国乡宴组委会,以这道非遗猪脚美食为核心打造“中国乡宴・涂岭驿宴”,十余道特色菜品均遵循“源产地食材+地道烹饪”原则,既藏着涂岭的风土人情,更饱含文化深意。
活动现场,驿坂高速服务区正式挂牌“中国(涂岭)乡宴会客厅”。这个集美食品鉴、文化展示、交流互鉴、产业赋能于一体的综合平台,不仅打通了高速经济与乡村文旅的联动通道,更成为涂岭面向外界的窗口。过往游客在此既能品尝地道乡宴,也能聆听千年驿道历史,留存乡村记忆,为引客下乡搭建起便捷桥梁。
至今已连续举办九届的涂岭猪脚美食系列活动,见证着涂岭镇农文旅融合发展的进阶之路。近年来,涂岭镇围绕“山海宜居美城”发展定位,聚焦“文旅兴镇”发展目标,深入挖掘美食、人文、生态、景观等资源,其产业基础持续夯实;同时,整合美丽乡村、红色文化、驿道文化、闽南祈福等元素,不断丰富文旅内涵、提升产品品质,持续扩大“涂岭猪脚”的品牌影响力。
以美食荟为起点,涂岭镇将秀美山水化作舞台,以深厚文化铺就篇章,推出“金秋涂岭文旅季”系列主题活动。活动深度打造“农业+文旅”“林业+文旅”“非遗+文旅”“民俗+文旅”等多元业态,全域呈现丰富体验。涂岭正将乡村振兴发展的新图景展现为可感知、可体验、可品味的文旅新场景。(林艳婷)